emCAMPUS FOODインスタライブ＃21
1月11日（水）第21回は 、”笑方巻・鬼除巻、イベント情報”について紹介されました。
「笑方巻」（えほうまき）
昨年も大変好評だった、emCAMPUSの恵方巻、『笑方巻』。
恵方巻は無言で恵方を見て食すことが良いとされていますが、emCAMPUS の em=「笑む」を込めて、微笑みながら食べてほしいという思いで『笑方巻』と名付けています！
お米のモチっと感と、野菜のシャキッとしたみずみずしさでお子様でも美味しく食べていただけます。
「鬼除巻」（おによけまき）
節分に“いわし”を食べる習慣があるのはご存じですか？
“いわし”には、鬼が苦手とする「光り物」と「匂いがあるもの」が含まれ、「魔除け」・「厄除け」の効果があると言われています。
そんな“いわし”と、鬼退治の代表話『桃太郎』に出てくる、きび団子の“きび”を使った emCAMPUS 特製、鬼除巻です。
動画の中では桃太郎の豆知識についても紹介されています。
イベント情報
農家と飲食店がコラボレーションした商品についてのご紹介や、1月28日（土）開催の Farmers Collection についてもご案内しております。
第22回は、1月25日（水）21：00～ です。
是非、リアルタイムでもご覧ください！
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